ザンギ
皆様、こんにちは。こんばんは。
未だに指の腫れが引きません。
…
靭帯損傷とかしているのかなぁ…
さて、先週末ですが地元のイオンに
北海道の総菜屋さんの出張店舗がありまして
ザンギの専門店でした。
試しに買ってみました。
やや割高なお値段でしたが、お店で食べたら同じくらいかな？と。
で、持ち帰って早速食べてみましたが…おいしかったです。
出展最終日にも立ち寄って買いましたから。
で、食べた時に思い出したのが
母方の実家近くにある中華料理屋さんで食べた唐揚げの事でした。
サイズ、揚げ方も似ていたのです。
今はそのお店はありませんが
同じ様な作り方なんだろうな…なんて想像しました。
懐かしい思い出ですが、ちょっぴり切ない気持ちにもなりました。
最後に食べたのは…25年位前になるのかなぁ。
無駄に歳だけとっている様な気持ちにもなりました。