コーヒーの話
皆様、こんにちは。こんばんは。
午後から強風となりました。
夕方、買い物に行くのに自転車で行こうかな～なんて考えておりましたが
面倒なので…出かけません。
沿岸部に住んでいるので、風の強さは半端ないです…
運動不足・筋力低下な今の自分には少々厳しいです。はい。
さて、この冬からなのですが
思う所がございまして…コーヒーを飲んでみよう！と実行する事にしました。
昔からブラックコーヒーが苦手で
飲めるコーヒーはパックで売られているコーヒー牛乳くらいでした。
…
牛乳嫌いなのに、コーヒーに混ぜると飲めるとは不思議なんですけど
何かに混ぜると牛乳は誤魔化せる…っぽいです。話が逸れました。
で、元々濃いお茶が好きで子供の頃から飲んでいます。
大人になってからは紅茶を何も入れず、ティーパックで入れてそのままストレートで飲んでいます。
つまり、お茶の苦みは全然平気なんだな～と
今更ながらに気付きました。
でも、ブラックコーヒーが苦手なのは何故だろう？
と考えた時に気付いたのが
「酸味」でした。
詳しい方には説明不要ですが
コーヒーの味の指数みたいな所の項目に
「コク」「苦み」そして「酸味」という表示があるモノが多いと気付きました。
よ～～～～～く考えてみると
僕は果物があまり好きではありません。
果物食べる位なら野菜を同じ量食べます。
更に、ポン酢とか酸味がある調味料も苦手です。
スダチとかカボスとか、酸味のある柑…